海藻の精、だしの素の代わりに使ってます。 白だしみたいな上品な味わいでおいしいです。 私はよくお味噌汁に入れたりしてましたが、このまえハンバーグにソースがわりにかけてみたらとてもおいしかったです。 なんにでも合うし体にもいいので気兼ねなく使えて助かってます。

味がとっても好きです。おせんべいみたいな味がおいしいです。 ザラザラした細かい粒なのでサッと食べられていいですね。 私はちょっとむせやすいのでお茶と一緒におやつ代わりに少しずついただいてます。

友人に味見させてもらったらとってもおいしくて、ごぼうを皮ごと長時間煮たもので砂糖は入れてないと聞いて衝撃うけました。 すごく甘くてフルーツのジャムだといわれたら絶対信じてしまいます！ 料理するとき砂糖の代わりに使えると聞いたので注文しました＾＾ 食物繊維もとれるし、ごぼうってすごいんですね！