コラム
今すぐ実践！「玄米パウダーロイヤル」で手軽にグルテンフリー
2022/11/01
体に良いと知っていても、実践のハードルが高いグルテンフリー
健康的な食スタイルを模索している人にとって、小麦粉由来の食品を断ち、白米より玄米を選ぶ、というのは今や基本的な知識になっているかもしれません。
グルテンフリーのメリットについては、コラム「最近よく聞く“グルテンフリー”って、何にいいの？」で記載していますが、ある調査ではグルテンフリーの認知率は約8割で、そのうち実施している人は「ほぼ摂らない（0.5％）」「摂取を減らす（4.9％）」を合わせて5.4％という結果が報告されています。（「マイボイスコム株式会社「グルテンフリーに関するアンケート調査」2021年12月」）
高い認知率を示しながらも、実践する人は少ないことが分かります。アンケートでは、実践しない理由として「グルテンを避けるとほとんど食べるものがなくなる」「代替え品を探すのに疲れた」などいったことが挙げられており、“興味はあるものの小麦製品の代わりになるものが分からない”という消費者のニーズが見えてきます。
グルテンフリーの入門におススメ！ 『玄米パウダーロイヤル』
そのような、“グルテンフリーに興味はあるけど実践できずにいる”人にこそ試していただきたいのが、食健の玄米パウダーシリーズです。
食健が提案する“長時間炊き玄米”が微細なパウダー状になっており、すぐにでも食事に取り入れられるだけでなく、栄養面でも、消化・吸収においても優れています。（詳細はコラム「食健の看板商品！ 玄米パウダーの特徴について」に記載）
中でも『玄米パウダーロイヤル』はパウダーシリーズのベーシック版で、取り入れやすさと栄養面でニーズを満たすのに最適かもしれません。グルテンフリー生活へのきっかけとして、他の玄米パウダーや、パンが手軽に作れる『玄米マルチミックスパウダー』などと合わせてぜひお試しください。
玄米パウダーロイヤル レシピ (関連サイト【LE GENMAI】にリンクしています。)
この記事を書いたのは・・・
最新の投稿
コラム2022年12月30日巷にあふれる「水素水」のホントのところ！第三章- コラム2022年12月23日巷にあふれる「水素水」のホントのところ！第二章
- コラム2022年12月16日巷にあふれる「水素水」のホントのところ！第一章
コラム2022年11月25日寒くなるとよく耳にする「遠赤外線」～その正体とは～