あの人、無添加・無農薬生活なのに病気ばかりしてる・・・。 食にめちゃめちゃこだわっているのに病気になっている人周りにいませんか。
コラム
今すぐ実践！「玄米パウダーロイヤル」で手軽にグルテンフリー
2022/11/01
体に良いと知っていても、実践のハードルが高いグルテンフリー
健康的な食スタイルを模索している人にとって、小麦粉由来の食品を断ち、白米より玄米を選ぶ、というのは今や基本的な知識になっているかもしれません。
グルテンフリーのメリットについては、コラム「最近よく聞く“グルテンフリー”って、何にいいの？」で記載していますが、ある調査ではグルテンフリーの認知率は約8割で、そのうち実施している人は「ほぼ摂らない（0.5％）」「摂取を減らす（4.9％）」を合わせて5.4％という結果が報告されています。（「マイボイスコム株式会社「グルテンフリーに関するアンケート調査」2021年12月」）
高い認知率を示しながらも、実践する人は少ないことが分かります。アンケートでは、実践しない理由として「グルテンを避けるとほとんど食べるものがなくなる」「代替え品を探すのに疲れた」などいったことが挙げられており、“興味はあるものの小麦製品の代わりになるものが分からない”という消費者のニーズが見えてきます。
グルテンフリーの入門におススメ！ 『玄米パウダーロイヤル』
そのような、“グルテンフリーに興味はあるけど実践できずにいる”人にこそ試していただきたいのが、食健の玄米パウダーシリーズです。
食健が提案する“長時間炊き玄米”が微細なパウダー状になっており、すぐにでも食事に取り入れられるだけでなく、栄養面でも、消化・吸収においても優れています。（詳細はコラム「食健の看板商品！ 玄米パウダーの特徴について」に記載）
中でも『玄米パウダーロイヤル』はパウダーシリーズのベーシック版で、取り入れやすさと栄養面でニーズを満たすのに最適かもしれません。グルテンフリー生活へのきっかけとして、他の玄米パウダーや、パンが手軽に作れる『玄米マルチミックスパウダー』などと合わせてぜひお試しください。
玄米パウダーロイヤル レシピ (関連サイト【LE GENMAI】にリンクしています。)
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